RADICI

Radici riunisce sei vini che esprimono la parte più compiuta e personale del mio lavoro. Produzioni rare, in alcuni casi realizzate letteralmente a mano e disponibili in pochissime bottiglie.

I vini inclusi nella Selezione Radici sono:

  • Ammàno
  • Ciàtu
  • Altrimenti
  • Alba marina
  • Coda della foce

Accanto ai vini, anche Sikele, il mio olio extravergine di oliva monovarietale Nocellara del Belìce.

RADICI